Участь у проведенні Міського майстер-класу для вчителів економіки

Відповідно до плану роботи науково-методичного центру Департаменту освіти і науки Запорізької міської ради на 2017-2018 навчальний рік, в межах проведення міського проекту “Наукова підтримка інновацій в освітній системі міста”, який реалізується за підтримки науково-методичного центру департаменту освіти і науки Запорізької міської ради у співпраці з економічним факультетом Запорізького Національного Університету 30 жовтня 2017 року на базі Запорізького Національного Університету відбувся Міський майстер-клас з теми «Впровадження курсу «Фінансова грамотність» за участю фахівців економічного факультету Запорізького Національного Університету та Інституту модернізації змісту освіти, керівника РМЦ вчителів економіки Шевченківського району Ільїної М.Є., вчителя економіки Запорізького ліцею №34.

Викладач економіки ДНЗ «Запорізький ЦПТО водного транспорту» Аксьонова О.І. брала активну участь Міському майстер-класі «Впровадження курсу «Фінансова грамотність». На заході панувала творча атмосфера.

Семенова О.В.,
заступник директора з НР
ДНЗ «Запорізький ЦПТОВТ»

Готуємось до Великодня разом

Світле свято Великодня вже близько, тому кожна господиня готується до нього заздалегідь: традиційно пече паски за своїм особливим рецептом, розфарбовує великодні яйця. І, навіть, не тільки вдома, а й разом з колегами у дружньому колективі у кожної з нас є можливість поділитись своїми вміннями і навчитись чомусь новому у приготуванні та прикрашанні святкових страв.

Так, 13 квітня 2017 року працівники Науково-методичного центру професійно-технічної освіти у Запорізькій області в обідню перерву із задоволенням взяли участь у майстер-класі з оздоблення великодніх яєць у техніці «декупаж», який провела методист центру Осіна Наталія Анатоліївна.

Наталія Анатоліївна ознайомила з особливостями декупажу, надала поради, як правильно наносити декор.

Для роботи знадобились варені яйця, пензлик, серветки для декупажу, яєчний білок. З невичерпною фантазією та натхненням кожна з учасниць створювала своїми руками невеличкі художні витвори.

Море задоволення, позитивні емоції, піднесений передсвятковий настрій – все це отримали учасниці майстер-класу.

Різдвяні пироги у ДНЗ «Запорізьке ВІПУ»

06 січня 2017 року у ДНЗ «Запорізьке вище індустріально-політехнічне училище» було проведено майстер-клас з приготування різдвяної кулеб’яки, який відвідали педагогічні працівники та гості училища. Майстер-клас було розроблено й проведено майстрами виробничого навчання професії «Кухар. Кондитер» Ніколаєвою Оленою Анатоліївною та Лукомською Катериною Дмитрівною.

На заході гостям було показано відео-презентацію про історію походження страви, розмаїття видів кулеб’як та поетапні способів їх приготування, різні варіанти начинювання, формування, прикрашання й подачі страви. Після теоретичної частини гостям було продемонстровано технологію приготування дріжджової кулеб’яки крок за кроком.

Помічниками у приготуванні різдвяної кулеб’яки були викладач історії Лебеденко Сергій Олександрович, майстер виробничого навчання професії «Електромонтер з ремонту та обслуговування електроустаткування» та учень 3-го класу Микита Лукомський.

Приготування цієї оригінальної старовинної страви викликало живий інтерес всіх запрошених гостей. А можливість скуштувати й оцінити вишуканий смак різдвяної кулеб’яки приємно вразила запрошених.

Різдвяна дріжджова кулеб’яка стане справжньою родзинкою святкового столу, кожна родина зможе належно оцінити старання господарів, які частують гостей смачною й небуденною старовинною стравою, яка може бути подана в якості першої або другої страви чи навіть замість десерту.

Павлова  О.Є., методист,
Доценко А.О., викладач
ДНЗ «Запорізьке ВІПУ»

Профорієнтаційний соціальний захід “Місто професій”

03 вересня 2016 року в Центральному парку культури та відпочинку «Дубовий гай» м. Запоріжжя пройшов профорієнтаційний інтерактивний соціальний захід «Місто професій». Організатором виступив міжнародний бізнес клуб Community Club.

У парковій зоні було розгорнуте імпровізоване містечко. При вході кожна дитина (віком від 2 до 18 років) отримала паспорт для влаштування на імпровізовану роботу. Після майстер-класів «діти-працівники» отримували заробітну плату, витратити яку мали можливість в крамниці солодощів та подарунків.

На святі були присутні: директор Департаменту освіти і науки ЗОДА Озерова Тетяна Ярославівна; головний спеціаліст Департаменту освіти і науки ЗОДА Прийменко Галина Володимирівна; заступник директора Науково-методичного центру професійно-технічної освіти у Запорізькій області Ципріанова Світлана Георгіївна та методисти НМЦ ПТО у Запорізькій області.

У заході взяли активну участь професійно-технічні навчальні заклади, серед яких: ДНЗ «Запорізький центр ПТО водного транспорту», ДНЗ «Запорізьке вище професійне училище», ДНЗ «Запорізький будівельний центр ПТО», ДНЗ «Запорізький професійний ліцей сервісу», ДНЗ «Запорізьке вище професійне училище моди і стилю», ДНЗ «Запорізьке вище професійне училище сфери послуг», ДНЗ «Запорізький професійний торгово-кулінарний ліцей».

Учні професійно-технічних навчальних закладів представили майстер-класи з професій: «Декоратор вітрин», «Живописець», «Флорист», «Кухар», «Кухар-кондитер», «Перукар-модельєр», «Манікюрник», «Квітникар», «Бармен», «Маляр».

Учні та майстри виробничого навчання провели майстри-класи з карвінгу; декупажу; виготовлення елементів оздоблення тіста; випікання млинців; складання серветок; плетіння морських вузлів; розпису по тілу хной; плетіння коси; нігтьового дизайну; використанням сучасних штукатурних сумішей «Ceresit» та дали змогу дітям спробувати себе в ролі справжніх моделей.

У запропонованих майстер-класах діти та дорослі різного віку із задоволенням брали участь.

Свято для юних мешканців Запоріжжя пройшло на високому рівні.

Майстер-класи і тренінги для вступників до ВНЗ

Шановні заступники директорів ВНЗ І-ІІ рівнів акредитації, ПТНЗ, методисти!

Науково-методичний центр професійно-технічної освіти у Запорізькій області пропонує випускникам ПТНЗ та ВНЗ І-ІІ рівнів акредитації безкоштовно прийняти участь у майстер-класах «Вступна майстерня», тренінгах «Крокуємо разом», які присвячені вступу до ВНЗ та пройдуть в квітні-травні 2016 року. Для формування цільової аудиторії пропонуємо до 9 квітня 2016 року заповнити он-лайн форму

https://drive.google.com/open?id=1ZJyIib-FKHvOW8MtbfS1BNVR6b8YnqiAE9tXxBw-ti4

Довiдки за тел.: (061) 228-17-62 Лєвіна Н.В. НМЦ ПТО у Запорізькій області

Що таке LearningApps.org для професійного навчання?

LearningApps.org є сервісом Web 2.0 для підтримки процесів навчання та викладання за допомогою невеликих інтерактивних модулів. Ці модулі можуть використовуватись безпосередньо як навчальні ресурси або для самостійної роботи. Ознайомлення з модулями LearningApps.org, створення модулів для свого напрямку педагогічної діяльності-це все було на майстер-класі для викладачів і майстрів 25 лютого 2016 року в ДНЗ «Запорізький БЦПТО», який провела Лєвіна Н.В., методист НМЦ ПТО у Запорізькій області.

Метою майстер-класу було створення загальнодоступної бібліотеки незалежних блоків, придатних для повторного використання та змін для кожної навчальної групи ДНЗ «Запорізький БЦПТО». Учасники майстер-класу покроково під керівництвом Лєвіної Н.В., використовуя ПК, в оперативному режимі створили акаунти для себе і кожного учня групи, створили папки груп на плаформі, наповнили папки існуючими вправами та створили свої вправи які можна буде використати у будь-якому доречному методичному сценарії. Викладачі ДНЗ «Запорізький БЦПТО» приєднуються до спільноти користувачів ПЗ Learning Apps серед ПТНЗ Запорізької області.

 

«Сузір’я майстрів» для юних мешканців Запоріжжя

На виконання Державної цільової соціальної програми «Молодь України», затвердженої постановою Кабінету Міністрів України від 28.01.2009 № 41 та у зв’язку зі святкуванням новорічних та різдвяних свят  13 січня 2016 року на площі Фестивальній м. Запоріжжя відбувся святковий захід «Сузір’я майстрів» для учнів професійно-технічних, загальноосвітніх навчальних закладів та закладів інтернатного типу м.Запоріжжя.

Організатори заходу: Департамент освіти і науки Запорізької обласної державної адміністрації, Науково-методичний центр професійно-технічної освіти у Запорізькій області.

На свято запрошені:
– Марченко Владислав Петрович, заступник голови Запорізької обласної ради;
– Озерова Тетяна Ярославівна, директор Департаменту освіти і науки Запорізької обласної державної адміністрації;
– Захарчук Віктор Миколайович, заступник директора Департаменту – начальник управління загальної середньої, дошкільної та позашкільної освіти Департаменту освіти і науки Запорізької обласної державної адміністрації;
– Паржницький Олександр Вікторович, директор Науково-методичного центру професійно-технічної освіти у Запорізькій області.

За дорученням директора Департаменту освіти і науки Запорізької обласної державної адміністрації Озерової Т.Я., заступник директора Департаменту освіти і науки Запорізької обласної державної адміністрації – начальник управління загальної середньої, дошкільної та позашкільної освіти Захарчук В.М. нагородив дипломом Запорізької обласної державної адміністрації за активну пропаганду надбань української культури, високий рівень виконавської майстерності та вагомий внесок у розвиток позашкільної освіти Запорізької області Трубчанінова Юрія Володимировича, керівника Народного художнього колективу вокально-хореографічної студії «Чайка» Міського палацу дитячої та юнацької творчості Запорізької міської ради.

На новорічному святі учні та колективи професійно-технічних навчальних закладів м. Запоріжжя, які готують робітничі кадри з професій «Кухар», «Кондитер», продемонстрували свої кулінарні вміння. Учасники заходу з ДНЗ «Запорізький професійний ліцей залізничного транспорту» пригощали всіх бажаючих гарячим чаєм, який приготували у справжньому водокип’ятильнику типу «Титан»; ДНЗ «Запорізький центр професійно-технічної освіти водного транспорту» для юних гостей свята виготовили смачне шоколадне фондю; ДНЗ «Запорізький професійний будівельний ліцей» пропонували апетитний куліш та розписні пряники, виготовлені власноруч; ДНЗ «Запорізький професійний торгово-кулінарний ліцей» випікали млинці та пригощали неперевершеним безалкогольним глінтвейном.

Коробейники з ДНЗ «Запорізьке вище індустріально-політехнічне училище», «Запорізький будівельний центр професійно-технічної освіти» пропонували гостям святкового дійства смачні солодощі та сувеніри.

Представники ДНЗ «Запорізьке вище професійне училище» розташували на площі три мольберти, де всі бажаючі мали можливість написати щирі новорічні побажання.

Колективи художньої самодіяльності державних навчальних закладів «Запорізький професійний металургійний ліцей», «Запорізький професійний ліцей залізничного транспорту», «Запорізьке вище індустріально-політехнічне училище», «Запорізьке вище професійне училище сфери послуг» та Запорізького січового колегіуму представили яскраву концертну програму, що складалась з калейдоскопу народних та сучасних пісень.

Новорічні розваги проводили веселі аніматори державних навчальних закладів: «Запорізьке вище професійне училище», «Запорізький професійний металургійний ліцей», «Запорізьке вище професійне училище «Моторобудівник», «Запорізьке машинобудівне вище професійне училище», «Запорізьке вище професійне училище моди і стилю», «Запорізьке вище професійне училище».

Діти різного віку із задоволенням брали участь у запропонованих конкурсах і вікторинах, веселих іграх; демонстрували свою кмітливість і спритність.

Також активну участь в організації новорічного заходу брали такі державні навчальні заклади: «Запорізький професійний ліцей автотранспорту», «Запорізький правобережний професійний ліцей», «Запорізький професійний ліцей сервісу», «Запорізький професійний ліцей».

Свято для юних мешканців Запоріжжя відбулося. І нехай піднесений новорічний настрій надає сил та натхнення у Новому 2016 році.

Обласний семінар «Кухар», «Кондитер»

28 жовтня 2015 на базі ДНЗ «Запорізьке вище індустріально-політехнічне училище» пройшов обласний семінар-практикум педагогічних працівників ПТНЗ харчової промисловості і торгівлі з професії «Кухар», «Кондитер».

За планом роботи семінару виступив директор ДНЗ «Запорізьке ВІПУ» Полухін В. Ф. Він доповів про перспективи розвитку навчального закладу, проблеми та задачі на сучасному етапі.

З доповіддю-презентацією за темою: «Активізація пізнавальної діяльності учнів на уроках професійних дисциплін з використанням інформаційно-комунікаційних технологій» виступила викладач предметів професійно-теоретичної підготовки ДНЗ «Запорізьке ВІПУ» Букрєєва І.В. Вона доповіла, що якісне формування професійних вмінь при вивченні предметів з професійної підготовки можливе лише в тому випадку, якщо учень займе активну позицію в навчальному процесі, в якому він особисто зацікавлений, а використання інформаційно-комунікаційних технологій в цьому йому допоможуть.

На високому професійному та методичному рівні провела відкритий урок професійно-теоретичної підготовки з професії «Кухар» майстер виробничого навчання ДНЗ «Запорізьке ВІПУ» Мокляк Т.В. за темою: «Характеристика столового посуду з фарфору та фаянсу». Учасники семінару визнали актуальність застосування на уроці сучасної оргтехніки для викладення матеріалу, використання відеопоказу трудових прийомів майстром виробничого навчання, виконання завдань для контролю знань, закріплення трудових прийомів учнями.

З метою підвищення професійної майстерності, популяризації фахових здобутків, кращого виробничого досвіду проведений майстер-клас майстром виробничого навчання Ніколаєвою О. А. ДНЗ «Запорізьке ВІПУ» за темою: «Приготування смаженого морозива». Присутні відмітили нетрадиційний спосіб приготування морозива та забезпечення всіх учасників одноразовим спецодягом.

На високому професійному і організаційному рівні підготовлена та проведена виставка робіт учнів. ДНЗ «Запорізьке ВІПУ» за професіями «Кухар», «Кондитер». Вони разом з майстрами виробничого навчання продемонстрували сучасні підходи для втілення ідей фахових задумів. Присутні визначили високу майстерність і творчий підхід учасників виставки при виконанні окремих страв.

Проектна діяльність

29 січня 2015 року в ДНЗ «Запорізьке вище професійне училище сфери послуг» було проведено майстер-клас серед педагогічних працівників ПТНЗ області за темою «Проектна діяльність на уроках спеціальних дисциплін». Під час заходу викладач спеціальних дисциплін операторів комп’ютерного набору Маляревич Олена Миколаївна поділилася власним досвідом роботи. Зокрема, увага була зосереджена на проектній діяльності.

Проектна діяльність у навчальному процесі давно привернула увагу педагогів різних країн, оскільки у такий спосіб відбувається поєднання традиційної наукової сфери та сучасних технологій. У 2005 році Олена Миколаївна пройшла курси Intel, отримала сертифікат тренера. Потім працювала у двох напрямах. Перший – практичне втілення на заняттях здобутих знань, другий – проведення курсів для педагогічних працівників області.

Під час майстер-класу Маляревич О.М. розповіла про основні аспекти проектної діяльності. Робота над проектом активізує діяльність усіх учасників, сприяє тісній взаємодії викладача – учня. Робота над проектом передбачає мозковий штурм (вибір теми, напрями дослідження, назва), роботу з першоджерелами та пошук інформації в мережі Internet, опрацювання матеріалу (відбір потрібних фактів, розмежування за тематичними блоками, всебічне висвітлення питання) та створення власної творчої продукції за допомогою інформаційних технологій (презентації, сайти, буклети тощо).

Саме такий напрям роботи спрямований не на механічне запам’ятовування та відтворення інформації, а на креативне опрацювання нового, пошук альтернативних і практичних напрямів застосування здобутих знань.

Після завершення майстер-класу учасники подякували Олені Миколаївні за роботу та обговорили можливі індивідуальні напрями такої діяльності в подальшому.

Майстер-клас від ДНЗ «Запорізьке вище професійне училище»

У рамках заходів, присвячених Міжнародному Дню інвалідів, у Відділенні соціальної реабілітації дітей-інвалідів Орджонікідзевського району проведено майстер-клас «Новорічна ялинка» для дітей з обмеженими можливостями.

Справжнє щастя і радість отримали діти-інваліди від майстер-класу, проведеного майстром виробничого навчання з професії «Декоратор вітрин» Дановою О.П. Її помічниками були учениці училища Круглова Олеся та Литвиненко Ольга.

Море позитиву та енергії подарувала дітям соціальний педагог училища Сєргєєва О.А., яка провела конкурсну програму. Діти із задоволенням відгадували загадки про зиму та співали пісні.

Захід закінчився врученням м’яких іграшок, які передали дітям з обмеженими можливостями учні училища.

Представниками навчального закладу подаровано дітям набір пазлів для організації індивідуальних занять.

Новорічний віночок, зроблений майстром виробничого навчання Гудзь А.Ю. і подарований відділенню реабілітації, буде ще довго нагадувати дітям про минулу зустріч, яка пройшла тепло і яскраво.

На зустрічі не знайшлося жодного сумного обличчя. Тільки посмішки та радість світилися на обличчях цих особливих дітей.