Семінар педпрацівників харчової промисловості та торгівлі

15.03.2017 на базі Державного навчального закладу «Запорізький центр професійно-технічної освіти водного транспорту» відбувся обласний семінар-практикум педагогічних працівників ПТНЗ харчової промисловості і торгівлі з професії «Кухар», «Кондитер», «Офіціант».

За планом роботи семінару виступила Кедрова Тетяна Василівна заступник директора з НВР Державного навчального закладу «Запорізький центр професійно-технічної освіти водного транспорту». Вона доповіла про історію становлення та перспективи розвитку навчального закладу, проблеми та задачі на сучасному етапі.

З методичною доповіддю за темою «Толерантність в теорії та практиці сучасної професійної освіти» виступила викладач предметів професійно-теоретичної підготовки ДНЗ «Запорізький ЦПТО водного транспорту» Прокопенко Юлія Володимирівна. Вона доповіла, що впровадження елементів педагогіки толерантності в навчально-виробничий процес – це ви вимоги часу, які допоможуть майбутньому робітнику адаптуватись у сучасному соціумі.

На високому професійному та методичному рівні провела відкритий урок професійно-теоретичної підготовки з професії «Кухар» викладач ДНЗ «Запорізький ЦПТО водного транспорту» Гуревіч Наталя Василівна за темою «Бурерброди». Учасники семінару визнали актуальність застосування на уроці сучасної оргтехніки для викладення матеріалу, застосування оціночних листів та використанні мережі , закріплення трудових прийомів практичним завданням, виконання тестових завдань для контролю знань.

З метою підвищення професійної майстерності, популяризації фахових здобутків, кращого виробничого досвіду проведений фрагмент конкурсу фахової майстерності з професії «Офіціант» (практичний тур) викладачем предметів професійно-теоретичної підготовки Луценко Ольгою Вікторівною ДНЗ «Запорізький ЦПТО водного транспорту». Учні старанно виконали завдання конкурсу, отримали оцінки. Присутні відмітили високий фаховий рівень викладача в організації та проведенні практичного туру конкурсу.

Про організацію роботи методичної комісії кулінарного напряму виступила голова Аксьонова Олена Іванівна. У презентації були висвітлені нагальні питання роботи комісії та шляхи їх реалізації.

У рамках співпраці навчального закладу з роботодавцями був запрошений для проведення майстер-класу шеф-кухар лаунг-бару «дзеркала» Микола Дракін. Він продемонстрував застосування сучасних технологій при приготуванні м’ясної гарячої страви молекулярної кухні. Для дегустації від шеф-кухаря був запропонований десерт – тірамісу особистого приготування за власно розробленою рецептурою. Микола Дракін є випускником цього навчального закладу. Тому і педагоги і присутні визначили високу майстерність і творчий підхід майстра своєї справи при виконанні страв.

Семінар-практикум заступників директорів з виховної роботи професійно-технічних навчальних закладів та вищих навчальних закладів І-ІІ рівнів акредитації Запорізької області

16 лютого 2017 року на базі ДНЗ «Запорізький професійний будівельний ліцей» пройшов семінар-практикум заступників директорів з виховної роботи професійно-технічних навчальних закладів та вищих навчальних закладів І-ІІ рівнів акредитації Запорізької області на тему «Організація соціально-правового захисту учнівської молоді. Соціальна профілактика конфліктних та постконфліктних ситуацій серед учнів ПТНЗ».

Відкрила семінар-практикум методист Науково-методичного центру професійно-технічної освіти у Запорізькій області Грищенко Наталія Петрівна.

Директор ДНЗ «Запорізький професійний будівельний ліцей» Руденко Василина Раїмівна представила доповідь «Перспективи розвитку навчального закладу в сучасних соціально-економічних умовах».

Прийменко Галина Володимирівна, головний спеціаліст Департаменту освіти і науки облдержадміністрації доповіла присутнім про організацію соціального-правового захисту учнівської молоді та соціальної профілактики конфліктних та пост конфліктних ситуацій серед учнів ПТНЗ.

З доповіддю «Державні соціальні стандарти і нормативи щодо соціального забезпечення учнівської молоді професійно-технічних навчальних закладів області» виступила Листопад Ольга Іванівна, начальник відділу комунальної установи «Центр фінансово-статистичного аналізу та матеріального забезпечення освітніх закладів» Запорізької обласної ради.

Сур Олександр Іванович, начальник сектору ювенальної превенції відділу превенції Дніпровського відділу поліції Головного управління Національної поліції у Запорізькій області висвітлив питання дотримання законодавства України щодо участі учнів та педагогічних працівників у акціях та масових заходах.

Про стан організації і профілактики негативних проявів та девіантної поведінки серед учнівської молоді розповів Хоменко Анатолій Валерійович, начальник відділу ювенальної превенції управління превентивної діяльності Головного управління Національної поліції у Запорізькій області.

Питання організації та забезпечення соціальної підтримки дітей-сиріт та дітей, позбавлених батьківського піклування, у Запорізькій області на семінарі висвітлювали Заєзжай Тетяна Станіславівна, головний спеціаліст відділу опіки, піклування та усиновлення та Романиченко Наталія Миколаївна, головний спеціаліст відділу профілактичної роботи та оздоровлення Служби у справах дітей Запорізької облдержадміністрації.

Бородіна Ольга Йосипівна, директор Центру безоплатної правової допомоги познайомила присутніх з порядком та умовами надання безоплатної первинної та вторинної допомоги для учнів пільгових категорій.

У кінці семінару-практикуму учні ДНЗ «Запорізький професійний будівельний ліцей» та класний керівник Мосьпан Ольга Іванівна представили виховну годину «Сім чудес світу України».

Обласний семінар-практикум викладачів зарубіжної літератури

14 лютого 2017 року на базі Державного навчального закладу «Михайлівське вище професійне училище» було проведено обласний семінар-практикум викладачів зарубіжної літератури на тему: «Нестандартні форми і методи роботи на уроках зарубіжної літератури».

Семінар почався екскурсією по навчальному закладу, яку провела заступник директора з виховної роботи Макарова Л.І.

Про перспективи розвитку училища в сучасних соціально-економічних умовах, організацію навчально-виховного процесу та соціального захисту учнівської молоді розповів директор ПТНЗ Удовіченко В.К.

Чигілейчик Ж.М., керівник експертної творчої групи викладачів зарубіжної літератури м. Запоріжжя, презентувала методичний збірник з досвіду роботи викладачів творчої групи. Цей збірник можна знайти на блозі методиста НМЦ ПТО у Запорізькій області Четверякової Л.І.

Заступник директора Ільченко Н.В. провела майстер-клас щодо використання ІКТ на різних етапах уроку. Впровадження інформаційних технологій допомагає викладачеві підвищувати мотивацію навчання дітей до предмета і призводить до позитивних наслідків: психологічно полегшує процес засвоєння матеріалу учнями, мотивує живий інтерес до предмета пізнання, розширює загальний кругозір учнів; підвищує інтерес до вивчення літератури; відбувається більш повне засвоєння теоретичного матеріалу, учні оволодівають уміннями здобувати інформацію з різноманітних джерел, обробляти її за допомогою комп’ютерних технологій, підвищується продуктивність праці викладача та учнів на уроці.

Цікаво і змістовно пройшов виступ завідувача бібліотекою Удовіченко Н.Е. на тему: «Час пізнавати світ, або Шляхами прочитаних книг». Викладачі літератури стали учасниками віртуальної подорожі по слідам українських та зарубіжних письменників. Багато інформації і вражень присутні отримали завдяки віртуальному знайомству з містами України.

Відкритий урок на тему: «Ернест Хемінгуей «Старий та море» провела Калюжна Т.В., викладач зарубіжної літератури, спеціаліст вищої категорії. Урок проведено в формі літературознавчого дослідження. Викладач вдало використовувала комп’ютерні технології, застосовувала оригінальні прийоми роботи, які сприяли активізації пізнавальної діяльності учнів. Сприйняття художнього тексту, його філософське осмислення на належному рівні стало реальним за допомогою підсилюючого ефекту сучасних комп’ютерних технологій. Унікальні відеокадри, додаткова інформація по розумінню важливих епізодів, візуалізовані образи твору збагачували знання учнів про творчість Хемінгуея. Думки автора про людину, про сенс життя заставляють задуматися над власним життям, його пріоритетами і цінностями. Урок виховує духовну стійкість, силу волі, гуманістичне ставлення до навколишнього світу. Учасники семінару-практикуму взяли активну участь у обговоренні уроку і відзначили, що він був проведений на високому методичному рівні. Присутні відмітили знання учнями тексту повісті, використання на уроках різних форм і методичних прийомів з метою розвитку вмінь аналізувати текст твору, критично мислити, робити висновки.

Сарбаш Т.М., викладач української мови та літератури, спеціаліст вищої категорії провела відкритий позакласний захід на тему: «Поезія – це завжди неповторність, якісь безсмертний дотик до душі». Захід проведено в формі літературної вітальні. Учасникам семінару були представлені улюблені поезії учнів, педагогічних працівників училища; прозвучали твори різних авторів, але головне – це були улюблені рядки, оповиті ореолом щирості й глибокої поваги до мистецтва слова.

Підсумки обласного семінару-практикуму підвела методист НМЦ ПТО у Запорізькій області Четверякова Л.І.

Викладачі зарубіжної літератури висловили вдячність за цікавий і корисний семінар, за представлені матеріали, які вони можуть використати у своїй роботі.

Обласний семінар-практикум викладачів української мови та літератури

2 лютого 2017 року на базі ДНЗ «Мелітопольський професійний аграрний ліцей» відбувся семінар-практикум викладачів української мови та літератури ПТНЗ Запорізької області з теми «Діяльнісний підхід до формування соціально-комунікативних компетентностей учнів при викладанні української мови та літератури».

На початку семінару-практикуму перед викладачами виступив директор ліцею Миц В.Ф., який ознайомив присутніх з перспективами розвитку навчального закладу в сучасних соціально-економічних умовах.

Наступною сторінкою семінару став майстер-клас на тему: «Засоби формування соціально-комунікативних компетентностей учнів», який провів заступник директора з навчально-виробничої роботи Яценко О.В.

Викладач української мови та літератури Кірей Ю.В. презентувала власний методичний посібник «Літературні диктанти як засіб активізації пізнавальної діяльності учнів».

Учасники семінару із задоволенням брали участь у проведенні літературно-психологічного тренінгу «Ми – активні, комунікативні…». В.о. заступника директора з навчально-виховної роботи, практичний психолог ліцею Дядькова Л.Г. розробила оригінальні завдання для викладачів української мови та літератури.

Заключним акордом семінару-практикуму став позакласний захід «У лініях життя моєї Батьківщини», який провела викладач української мови та літератури Кірей Ю.В. Діти в українських народних костюмах, милозвучне українське слово, чудові пісні створювали піднесену атмосферу, торкалися найпотаємніших куточків душі і серця кожного з присутніх. Позакласний захід проведено на високому методичному рівні.

Підсумовуючи роботу семінару, методист НМЦ ПТО у Запорізькій обасті Четверякова Л.І. разом із присутніми викладачами ПТНЗ області висловила подяку керівництву ліцею за організацію методичних заходів.

Усі учасники семінару обмінялися думками та враженнями, висловили захоплення від побаченого, побажали педагогічному колективу ліцею натхнення, здоров’я і невичерпної творчої думки.

Семінар-практикум «Блог: від створення до ефективного використання в роботі педагога»

Згідно з планом роботи Науково-методичного центру професійно-технічної освіти у Запорізькій області на 2017 рік 31.01.2017 на базі Brain Academy в Запоріжжі пройшов семінар-практикум викладачів інформатики, комп’ютерних дисциплін та з професій «Обліковець», «Конторський службовець», «Секретар керівника (організації, підприємств, установи)», «Адміністратор», «Оператор поштового зв’язку», «Агент з організації туризму», «Агент з постачання», «Оператор комп’ютерного набору», «Обліковець з реєстрації бухгалтерських даних», «Оператор комп’ютерної верстки» за темою: «Блог: від створення до ефективного використання в роботі педагога».

На початку семінару-практикуму гостей привітав PR-директор Brain Academy в Запоріжжі Марченко В.Р.

Коваленко В.Г., викладач ДНЗ «Бердянський ЦПТО», поділилася власним досвідом щодо створення та використання блог-технологій у навчально-виховному процесі.

Марченко В.Р., PR-директор Brain Academy в Запоріжжі, провів майстер-клас на тему: «Блог: від створення до використання в роботі педагога», який складався з двох частин: теоретичної та практичної. Теоретична частина включала в себе такі питання: причини ведення блогу педагога; сервіси для ведення блогу; покрокова інструкція на прикладах; корисні поради викладачеві для ведення блогу.

Під час практичної частини учасники семінару за допомогою Марченка В.Р. власноруч створили свій блог, навчилися створювати повідомлення, сторінки, корисні посилання на необхідні сайти та цікаві блоги колег, а також розміщувати на блозі презентації та відео.

При підведенні підсумків методисти Науково-методичного центру професійно-технічної освіти у Запорізькій області Таран М.В., Єговцев О.Д. та учасники семінару-практикуму відзначили, що майстер-клас був проведений на високому професійному та методичному рівні, і подякували Марченку В.Р. за співпрацю.

Семінар-практикум працівників психологічної служби професійно-технічних навчальних закладів та вищих навчальних закладів І – ІІ рівнів акредитації Запорізької області

26 січня 2017 року на базі ДНЗ «Запорізький будівельний центр професійно-технічної освіти» спільно з обласним науково-методичним Центром психології та соціології освіти КЗ «ЗОІППО» ЗОР було проведено семінар-практику працівників психологічної служби професійно-технічних навчальних закладів та вищих навчальних закладів І – ІІ рівнів акредитації Запорізької області на тему «Інноваційні технології в професійній діяльності працівників психологічної служби».

На початку семінару учні навчального закладу привітали учасників та разом з керівником гуртка Савранською Оленою Анатоліївною подарували номери художньої самодіяльності.

Директор ДНЗ «Запорізький будівельний центр професійно-технічної освіти» Міхєєв Андрій Андрійович розповів про перспективи розвитку навчального закладу, організацію навчально-виховного процесу, соціального захисту учнівської молоді, зокрема, зупинившись на ефективності функціонування психологічної служби центру.

Продовжила семінар Сироватко Олена Миколаївна, методист обласного науково-методичного Центру психології та соціології освіти з питанням науково-методичного забезпечення діяльності практичних психологів і соціальних педагогів, плануванні та звітності, структурі компетентностей працівників психологічної служби.

Методист обласного науково-методичного Центру психології та соціології освіти Макаренко Дарина Сергіївна презентувала учасникам семінару методичний матеріал на тему: «Розвиток конфліктологічної компетентності спеціалістів психологічної служби».

Сердюк Олена Валеріївна, практичний психолог ДНЗ «Запорізький будівельний центр професійно-технічної освіти» познайомила присутніх з авторською профілактичною програмою «Психологічна гра-подорож «Як знайти професійне «Я» з використанням психолого-педагогічних методів профілактики синдрому «емоційного вигорання». Практично з працівниками психологічної служби були проведені вправа «Змивання», або як навчитися забувати та соціометрична арт-методика «Дерево».

По закінченню семінару було обговорено поточні питання, підведено підсумки роботи та намічено подальші шляхи щодо розвитку психологічної служби професійно-технічних навчальних закладів Запорізької області.

Науково-практичний семінар «Проектна діяльність учнів на уроках фізики»

Згідно з планом роботи Науково-методичного центру професійно-технічної освіти у Запорізькій області на 2017 рік 25.01.2017 на базі Запорізького національного університету пройшов науково-практичний семінар викладачів фізики та астрономії за темою: «Проектна діяльність учнів на уроках фізики».

Зі вступним словом привітали учасників семінару Кулинич А.Г. в.о. декана фізичного факультету ЗНУ та Кравцова В.Т. методист НМЦ Департаменту освіти і науки Запорізької міської ради.

Головко О.М., тренер British Council за програмою «Активні громадяни», повідомила учасників семінару з актуальністю, цілями та завданнями програми громадської організації.

Іваницький О.І., доктор пед. наук, професор, зав. кафедри фізики та методики її викладання ЗНУ, ознайомив гостей закладу із сучасними державними стандартами навчання фізики та професійної підготовки вчителя фізики.

Мінаєв Ю.П., канд. фіз.-мат. наук, професор кафедри фізики та методики її викладання ЗНУ, розповів про проекти, пов’язані з аналізом помилок у навчальній та методичній літературі. Також поділився своїм досвідом, як можна використовувати помилки у підручниках під час діяльності викладача, розвиваючи критичне мислення в учнів.

Тихонська Н.І., канд. пед. наук, доцент кафедри фізики та методики її викладання ЗНУ, підготувала презентацію на методичні рекомендації «Проектні завдання на створення дидактичних матеріалів». Під час виступу детально розкрила тему та показала цікаві приклади проектних завдань, виконаних нею та учнями.

На завершення, Таран М.В. та Осіна Н.А., методисти Науково-методичного центру професійно-технічної освіти у Запорізькій області, підвели підсумки науково-практичного семінару та подякували всім присутнім за участь.