Проміжна (поетапна) кваліфікаційна атестація

Ніколи не проб’ється наверх той,
хто не робить того, що йому говорять,
і той, хто робить не більш того, що йому говорять.
Ендрю Карнегі

01 лютого 2018 року в ДНЗ «Запорізькому БЦ ПТО» відбулось чергове засідання кваліфікаційної комісії з проміжної (поетапної) кваліфікаційної атестації серед учнів IV курсу навчальної групи № 6 з професії «Електрогазозварник; електрозварник на автоматичних та напівавтоматичних машинах» з присвоєння кваліфікаційного розряду «електрозварник на автоматичних та напівавтоматичних машинах – 5 розряду».
Кваліфікаційну комісію очолив заступник начальника ЦРМО ПАТ «Запорізький завод феросплавів» Звягін С.О. Також у складі кваліфікаційної комісії працювали педагогічні працівники центру:
– Згурська Т.В., заступник директора з НВР ДНЗ «Запорізький БЦ ПТО»;
– Шаповалова З.Б., старший майстер ДНЗ «Запорізький БЦ ПТО»;
– Бас А.І., викладач ДНЗ «Запорізький БЦ ПТО»;
– Ляшенко Л.М., майстер виробничого навчання ДНЗ «Запорізький БЦ ПТО».

Теоретична частина проміжної (поетапної) кваліфікаційної атестації проходила у формі захисту курсових проектів. Учні групи були готові до захисту своїх тем та демонстрації набутих практичних навиків в умовах виробництва. Багато уваги було зосереджено на знаннях учнів з охорони праці та контролю (перевірці) якості виконаних практичних робіт.

Приємно відзначити, що за результатами проміжної (поетапної) атестації учні продемонстрували свої знання на високому (17%) та достатньому (83%) рівні.

Згурська Т.В.,
заступник директора з НВР
ДНЗ «Запорізький БЦ ПТО»

Створення нової експертної творчої групи

31 січня 2017 року на базі ДНЗ «Бердянський центр професійно-технічної освіти» пройшло перше засідання експертної творчої групи викладачів української мови та літератури м. Бердянськ «Азовські берегині». До складу групи увійшли викладачі закладів професійної (професійно-технічної) освіти: ДНЗ «Бердянський машинобудівний професійний ліцей», ДНЗ «Бердянський центр професійно-технічної освіти», Бердянський економіко-гуманітарний коледж Бердянського державного педагогічного університету. Учасники засідання обрали голову експертної творчої групи. Це Сагірова Галина Олександрівна, спеціаліст вищої категорії, викладач-методист. Викладачі української мови та літератури затвердили проблемну тему: «Формування патріотичної свідомої особистості засобами рідної мови та національної культури». Бажаємо успіхів у роботі та творчого натхнення викладачам експертної творчої групи «Азовські берегині»!

Незабутня екскурсія

За всіх часів і народів найбільшою святістю людини вважається хліб.

Хліб – це не лише буханець, але й символ, джерело людського життя і матеріального благополуччя.

Хлібом-сіллю зустрічають дорогих гостей; із хлібом проводжають молодят до шлюбу; виряджають у далеку дорогу; хліб приносять при народженні.

Майстерно випечена хлібина нагадувала собою сонце – кругле, рум’яне, вічне.

І саме з метою розширення знань учнів ДНЗ «Пологівський професійний ліцей» з професії «Пекар», запросив на екскурсію до міста Запоріжжя власник пекарні «Урожай» (випускник ліцею 2002 року) Мельник Олег Дмитрович.

Екскурсія по міні-пекарні справжнього майстра своєї справи Олега Дмитровича була цікавою і захопливою.

Учні побачили весь процес випікання хліба: від просіювання борошна до випічки готових виробів. Майже всі процеси механізовані, тому що пекарня обладнана просіювачами, тістомісильними, тістодільними машинами, округлювачами, шафами для розстоювання виробів і сучасними шафами для випікання, в яких автоматично підтримуються необхідна температура і вологість.

Завдяки просвічуванню всередині камери через прозорий пластик, можна контролювати і спостерігати підйом тіста. Великий інтерес викликають нетрадиційні хлібобулочні вироби як елемент «фаст-фуду», а також для супермаркетів хліб з шоковою заморозкою, який зберігається півроку, а розморожуючись, набуває своїх відповідних властивостей.

Випускників ліцею пекарня «Урожай» запрошує до себе на роботу. Із цьогорічних випускників Магус Олексій з 1 січня 2018 року працює на цій пекарні на лінії пакування хлібобулочних виробів за допомогою машин. Отож, щоб бути з роботою і пахучим буханцем хліба, приходьте на навчання в ДНЗ «Пологівський ПЛ».

Кащенко Н. В.,
викладач спецдисциплін
ДНЗ «Пологівський ПЛ»

Вебінар «Впровадження інноваційних технологій з використанням програмного забезпечення SMART Notebook»

31 січня 2018 року у Науково-методичному центрі професійно-технічної освіти у Запорізькій області відбувся вебінар за темою «Впровадження інноваційних технологій з використанням програмного забезпечення SMART Notebook».

Попкова М.А., викладач Економіко-правничого коледжу Запорізького національного університету розповіла, що з метою впровадження інноваційний технологій навчання, інтерактивних форм співпраці зі студентами та можливістю перетворювати їх на активних суб’єктів навчання в коледжі був започаткований конкурс «SMART-технології: панорама інноваційних технологій в освітньому процесі». За мету конкурсу було поставлено – підвищення навчально-методичного та професійного рівнів педагогів. Викладачі навчального закладу представили напрацьовані методичні розробки з рецензіями спеціалістів на ці наробки, а найкращі роботи та переможців визначала конкурсна комісія. Серед цих переможців була і Марина Анатоліївна, тому вона вирішила поділитися власним досвідом застосування інноваційних технологій з використанням програмного забезпечення SMART Notebook.

У ході вебінару спікер за допомогою відео наочно показала, як можна використовувати ресурс на різних навчальних предметах та озвучила переваги цього програмного забезпечення.

На завершення свого виступу викладач наголосила, що структура та сутність інноваційного освітнього процесу повинна відповідати характеру та швидкості соціальних змін у суспільстві, високим європейським стандартам підготовки конкурентоспроможних фахівців. Тому сучасний зміст освіти має орієнтуватися на використання інформаційних технологій, поширення інтерактивного, електронного навчання з доступом до цифрових ресурсів та інтелектуального навчання для майбутнього.

Наприкінці вебінару учасники подякували спікеру за змістовну, цікаву та актуальну інформацію.

Презентація “Впровадження інформаційних (інноваційних) технологій з використанням”

 

 

Вебінар «Впровадження інноваційних форм виховання у процесі формування патріотично свідомої особистості в Запорізькому авіаційному коледжі ім. О.Г. Івченка»

29 січня 2018 року у Науково-методичному центрі професійно-технічної освіти у Запорізькій області відбувся вебінар за темою «Впровадження інноваційних форм виховання у процесі формування патріотично свідомої особистості в Запорізькому авіаційному коледжі ім. О.Г. Івченка».

Пономарьова Л.В., викладач Запорізького авіаційного коледжу ім. О.Г. Івченка, на початку вебінару наголосила, що національно-патріотичне виховання молоді у сучасній системі освіти включає в себе взаємопов’язану діяльність викладачів та студентів щодо розвитку сукупності моральних почуттів і рис поведінки, а саме: любов до Батьківщини, відданість їй, активну працю на благо Вітчизни, примноження трудових традицій, звичаїв рідної країни, прагнення до зміцнення честі та гідності своєї держави, прив’язаність і любов до рідного краю, хоробрість, готовність захищати Батьківщину, дружба з іншими народами та любов до природи. Також на даний момент одним із головних напрямів в плані духовного та культурного виховання молоді України є покращення її психічного здоров’я – розвиток емоційної сфери, безпека в інтернеті й психологічне розвантаження.

Тому в коледжі на весні 2017 року була створена Ініціативна група «Відроди і примнож». Яка організовує зустрічі студентів і викладачів з общинами сільських рад Запорізької області. Форма таких зустрічей – «Толока», тобто – сумісна діяльність з облагородження і поліпшення стану територій культурного відпочинку.

Новік Г.М., практикуючий психолог Запорізького авіаційного коледжу ім. О.Г. Івченка, розповіла, що Толока зародила ще один цікавий напрямок – вивчення та ознайомлення з красою і багатством своєї Малої Батьківщини. Так була організована у вересні минулого року експедиція «До витоків через століття». Метою експедиції була пропаганда любові до Рідного краю, бережливе ставлення до природи і укріплення здорового психологічного клімату взаємовідносин молоді у колективі.

На завершення виступу спікери наголосили, що проект тільки на початку свого шляху, але студенти вже роблять деякі висновки для себе. Сучасна молодь багато часу проводить з машиною: ПК і телефоном, вона інформаційно ерудована, але страждає розвиток емоційної сфери, а це веде до психічного перевантаження. Даний вид роботи допомагає молоді отримати психологічне розвантаження і стати більш гармонійною особистістю.

Наприкінці вебінару учасники подякували спікерам за змістовну, цікаву доповідь та величезну працю з підростаючим поколінням.

Презентація “Впровадження інноваційних форм виховання в ЗАК”

Підвищення кваліфікації. Семінари з будівельної галузі!

Є кілька способів розбивати сади:
кращий з них – доручити цю справу садівнику.
Карел Чапек

Говорячи про підготовку майбутніх кваліфікованих робітників, ми, насамперед припускаємо, що це справа професіоналів, «універсальних» фахівців, які вдало поєднують теорію з практикою.

Протягом семінару педагоги будівельної галузі знайомились з представниками компаній-організаторів, асортиментом їх продукції, а саме:
– виступ технічного спеціаліста ТДВ СІНІАТ, суміші PLATO для механізованого нанесення, принцип та технології використання;
– виступ технічного спеціаліста компанії KALETA, станції для механічного нанесення гіпсових сумішей, принцип роботи та переваги;
– виступ технічного спеціаліста компанії Olejnik, інструмент для штукатурних робіт, асортимент, призначення та застосування.

Педагоги взяли участь у майстер-класі з оздоблення стін механізованим способом нанесення штукатурки за допомогою суміші PLATO Multistart та станції KALETA.

Підсумок семінару було підведено жвавим спілкуванням за круглим столом з представниками компаній-організаторів та врученням сертифікатів «Механічне нанесення гіпсових сумішей».

Згурська Т.В.,
заступник директора з НВР
ДНЗ «Запорізький БЦ ПТО».

Державна кваліфікаційна атестація з професії «Кухар»

Згідно з графіком навчально-виробничого процесу 23 січня 2018 року в ДНЗ «Пологівський професійний ліцей» 29 учнів склали державну кваліфікаційну атестацію та отримали кваліфікацію «Кухар 4 розряду». Випускники показали високий рівень підготовки. Їм присвоєно освітньо-кваліфікаційний рівень «кваліфікований робітник» з професії «кухар» і видано дипломи.

Голова ДКА Курілова Тамара Іванівна, директор ТОВ «Україна», вручила 5 дипломів з відзнакою кращим випускникам ліцею: Кондор Наталії, Петровій Олені, Рогозіній Риммі, Суменковій Віталіні та Сиваш Тетяні.

Стало традицією проводити кваліфікаційні іспити з професії «Кухар» у формі захисту дипломних робіт та приготовлених страв, під час яких проявляється творчість учнів, вміння спілкуватися та презентувати свою страву. Захист супроводжувався майстер-класами. Тематика дипломних робіт була спрямована на кухню регіонів України.

Учениці Рогозіна Римма й Суменкова Віталіна провели майстер-клас за темою «Приготування фаршированої курки». Учениця Кондор Наталія провела майстер-клас за темою «Фарширована риба». Салати «Цезар» і «Хуторок» приготували Бойко Анастасія і Казарян Тереза. Смачні десерти-креми вершково-ванільні, горіхово-сметанні та багатошарові желе презентували Петрова Олена і Сиваш Тетяна. Родзинкою десерту стало «Желе 3D», приготовлене Світланою Плетінь.

Атестаційна комісія була вражена творчими роботами випускників. А майстер виробничого навчання Самчук Наталія Вікторівна і викладач предмету «Технологія приготування їжі» Кащенко Наталія Володимирівна пишалися своїми вихованцями.

Постійно нашим навчальним закладом вивчаються потреби роботодавців в регіоні. Для гнучкого реагування на них створена база даних про працевлаштування випускників ліцею. Сьогодні на ринку праці конкурентно-спроможні висококваліфіковані робітники, якими є випускники нашого ліцею. Тому й працевлаштовані вони на підприємствах міста і району: в кафе «Корона», «Анастасія», «Піцерія», «Стелсі», в їдальні ПрАТ «Пологівський ОЕЗ», ТОВ «Дніпрокераміка», ТОВ «ГДК «Мінерал» та пекарні «Урожай» м. Запоріжжя.

Демарецька Т.І.,
викладач
ДНЗ «Пологівський ПЛ»

Конкурс професійної майстерності “Я роблю це так”

Професійна майстерність завжди є плодом достатньо довгої творчої праці, наповненої вдумливими роздумами над самими різноманітними аспектами своєї професійної діяльності. В реаліях сьогодення професійна майстерність є, насамперед, вмінням швидко і якісно вирішувати навчально-виховні задачі, які стоять перед педагогом. Сьогодні на перший план висувається індивідуалізація професійної майстерності викладача. Педагог може передати свої знання і професійні навички по професії через живий показ, систему майстер-класів. При професійній підготовці учнів-кухарів та при вдосконаленні роботи майстра виробничого навчання у нашому ліцеї теж набув поширення сучасний інноваційний метод – майстер-клас.

Таке заняття в ДНЗ “Великобілозерський ПАЛ” у 32-К групі з професії “Кухар” наприкінці січня провела майстер виробничого навчання Нагорна Любов Василівна. Це був не просто “показовий виступ” майстра перед аудиторією, це, насамперед урок, на якому найпильніша увага приділялась технології приготування свинних биточків, запечених під “шубою”, з усіма нюансами, про які учні не прочитають в куховарських книгах і навіть не побачать у кулінарних шоу. Майстер дійсно показав “клас”! Вона вибрала форму проведення майстер-класу змагальну, коли після демонстраційного показу майстра виробничого навчання учні повторюють “страву від майстра” та вкладають у неї свої “родзинки”. Ці змагання – конкурс професійної майстерності “Я роблю це так” ставили за мету визначити рівень кваліфікації учнів та виявити кращого за професією.

Учасники показували знання теоретичного матеріалу, свою ерудицію та вміння орієнтуватися в нестандартних ситуаціях при вирішенні виробничих проблем (І тур конкурсу). Перлиною ж змагання став другий тур конкурсу “Професійна творчість та фантазія” (практична частина). Саме він переконав присутніх в залі, що учасники не тільки володіють теоретичними знаннями, а й мають гарні професійні вміння та навички при приготуванні биточків зі свинини. Також учасники конкурсу показали вміння оригінально оформляти страви та правильно виконувати сервіровку столу.

Цей конкурс сприяв підготовці учнів до максимальної реалізації своїх знань, умінь та професійних навичок.

Остроконь О.І.,
методист
ДНЗ “Великобілозерський ПАЛ”

Вебінар «Професійне самовизначення особистості»

24 січня 2018 року у Науково-методичному центрі професійно-технічної освіти у Запорізькій області відбувся вебінар за темою «Професійне самовизначення особистості».

Ткалич Маріанна Григорівна, доктор психологічних наук, професор кафедри психології Запорізького національного університету, на початку вебінару звернула увагу, що професійне самовизначення – це складний динамічний процес  орієнтації особистості у професійно-трудовому середовищі, розвитку та самореалізації духовних і фізичних можливостей, формування адекватних професійний намірів й планів, реалістичного образу себе, як професіонала.

Спікер у ході вебінару ознайомила учасників з етапами професійного самовизначення, вимогами до майбутніх професій, завданнями профорієнтації, як правильно ставити питання, що при цьому необхідно враховувати. Вона розповіла на яких сайтах можна отримати психологічну допомогу у професійному самовизначенні і за допомогою яких сервісів пройти психологічне тестування. Маріанна Григорівна наголосила, що бажано звернутися за додатковим роз’ясненням результатів тесту та подальшої консультації до сертифікованих спеціалістів з цієї методики.

На завершення свого виступу педагог розповіла, які принципи формують сьогодення та перелічила професії, які будуть затребуваними на ринку праці у майбутньому.

Наприкінці вебінару учасники подякували спікеру за змістовну, цікаву доповідь.

Презентація “Професійне самовизначення особистості” (Ткалик М.Г.)