Декада предметів кулінарного циклу у ДНЗ «Запорізький центр професійно-технічної освіти водного транспорту»

У Державному навчальному закладі «Запорізький центр професійно-технічної освіти водного транспорту» з 23 березня 2015 року була проведена декада предметів кулінарного циклу. У ході декДекада предметів кулінарного циклу у ДНЗ «Запорізький центр професійно-технічної освіти водного транспорту»ади були проведені наступні заходи:

  1. Конкурс фахової майстерності з професії «Кухар» серед учнів 1 курсу.
  2. Відкриті уроки з предметів:
  • «Технологія приготування їжі з основами товарознавства»;
  • «Організація обслуговування в ресторанах»;
  • «Виробниче навчання».
  1. Позакласні заходи:
  • «Кухня народів світу»;Декада предметів кулінарного циклу у ДНЗ «Запорізький центр професійно-технічної освіти водного транспорту»
  • «Історія салату «Олів’є»;
  • «Жовток і білок – одне ціле».
  1. Виховні години:
  • «Цікаве про чай»;
  • «Корисні солодощі».
  1. Вікторини:
  • «Все про м’ясо»;
  • «Знавець товарознавства»;
  • «Устаткування підприємство харчування».Декада предметів кулінарного циклу у ДНЗ «Запорізький центр професійно-технічної освіти водного транспорту»
  1. Конкурс стіннівок з тем:
  • «Всесвітні кулінари»;
  • «Страви до святкового столу».

У проведених заходах взяли участь учні 8 груп, які навчаються за професіями «Кухар, кухар судновий, офіціант судновий», «Кухар, офіціант», викладачі, майстри виробничого навчання.

 

«Зроби свій крок і обери майбутнє!»

«Зроби свій крок і обери майбутнє!» – під таким гаслом 27 березня 2015 року у ДНЗ «Дніпрорудненський професійний ліцей» відбулося подвійне свято – День відкритих дверей та звіт ліцеїстів про проходження виробничої практики на підприємствах Запорізької області.

На святі були присутні керівники та представники підприємств –замовників кваліфікованих робітників: Приватне акціонерне товариство «Запорізький залізорудний комбінат», Комунальне підприємство «КУП НАШ ДІМ», керівник Дніпрорудненського відділення АКБ «ІНДУСТРІАЛБАНК», представники виконкому Дніпрорудненьської міської ради, депутати Дніпрорудненської міської ради.

Зі словами привітання до всіх присутніх звернулася Прийменко Галина Володимирівна, начальник відділу професійно-технічної, вищої та інноваційної діяльності управління професійно-технічної, вищої освіти та кадрової роботи Департаменту освіти і науки Запорізької облдержадміністрації.

Директор ліцею Осипенко Сергій Миколайович у своєму виступі перед гостями та учасниками свята наголосив на тому, що майбутнє нашої Країни знаходиться саме у руках кваліфікованих робітників і спеціалістів, яких зокрема готують у ДНЗ «Дніпрорудненьський професійний ліцей». Підготовка кваліфікованих робітників здійснюється шляхом впровадження Державних стандартів професійної освіти та нових виробничих технологій. Керівництво ліцею звертає увагу щодо неухильного виконання угод на підготовку фахівців і їх працевлаштування за отриманою професією.

Освітяне роблять все, щоб адаптувати підготовку молодої зміни до потреб технологій сучасного виробництва. Цьому сприяє тісна співпраця із підприємствами-роботодавцями і соціальними партнерами. Вони охоче беруть на практику учнів і працевлаштовують випускників ДНЗ «Дніпрорудненьський ПЛ».

У своїх виступах перед аудиторією майбутні фахівці – машиністи електровоза, електрослюсарі, електрогазозварники, електромонтери, кухарі, кондитери, оператори комп’ютерного набору, секретарі керівника – продемонстрували здобуті навички та вміння, розповіли про досягнення та прагнення до удосконалення фахових вмінь.

Із великим натхненням, добрим настроєм, щирими посмішками та побажаннями, із гучними оплесками пройшло свято ліцею!

Замовлення документів про освіту

Відповідно  до наказу Департаменту освіти і науки Запорізької облдержадміністрації від 27.02.2015 № 0126 «Про доручення повноважень» НМЦ ПТО у Запорізькій області збирає інформацію для узагальнення замовлень на виготовлення документів про освіту для випускників професійно-технічних навчальних закладів. Замовлення на виготовлення документів про освіту просимо сформувати в програмі «Education».

Посібник користувача програмного забезпечення по створенню замовлень на виготовлення свідоцтв та атестатів, свідоцтв про присвоєння та підвищення робітничої кваліфікації, дипломів кваліфікованого робітника та учнівських квитків.

Відеоурок: робота в програмі Education

Зробимо своє місто чистим!

Напередодні Дня довкілля та Пасхальних свят Запорізька міська рада та районні адміністрації докладають зусиль для наведення порядку на території міста. Протягом березня і квітня проводяться суботники по прибиранню парків, скверів та вулиць Орджонікідзевського району. До цієї роботи долучились ДНЗ «Запорізький професійний ліцей автотранспорту» разом з комунальними службами.

Один із таких суботників по прибиранню Вознесенівського схилу на бульварі Центральному пройшов 25 березня 2015 року.

Учні групи № 22, які навчаються за професією «Слюсар з ремонту автомобілів; стропальник; водій категорії «С»; машиніст крану автомобільного» разом з майстром виробничого навчання Школкою Анатолієм Борисовичем відмінно прибрали територію, зібравши цілу гору сміття.

Всі учасники суботника звертаються з пропозицією про збереження порядку. Адже жити в чистоті і комфорті завжди приємно.

Новий експеримент стартував

Розпочато дослідно-експериментальну роботу всеукраїнського рівня за темою «Професійна підготовка кваліфікованих робітників з використанням елементів дуальної системи навчання» на базі Навчально-методичного кабінету професійно-технічної освіти у м. Києві, Навчально-методичного центру професійно-технічної освіти у Львівській області, Науково-методичного центру професійно-технічної освіти у Запорізькій області, Вищого професійного училища № 33 м. Києва, Львівського вищого професійного художнього училища, Державного навчального закладу «Запорізьке машинобудівне вище професійне училище». Програма дослідно-експериментальної роботи розрахована на три роки. Серед завдань експерименту:

  • обґрунтування механізмів використання зарубіжного досвіду дуальної системи професійної підготовки кваліфікованих робітників у вітчизняній системі підготовки робітничих кадрів;
  • розробка та експериментальна перевірка нормативного та навчально-методичного забезпечення професійної підготовки кваліфікованих робітників з використанням елементів дуальної системи навчання тощо.

25 березня 2015 року відбулася відеоконференція творчих груп м. Києва та м. Запоріжжя. У відеоконференції брали участь: Паржницький Віктор Валентинович, начальник відділення наВідеоконференція творчих груп м. Києва та м. Запоріжжя 25.03.2015уково-методичного забезпечення змісту професійно-технічної освіти Інституту інноваційних технологій і змісту освіти Міністерства освіти і науки України, кандидат педагогічних наук; Савченко Ірина Миколаївна, вчений секретар Національного центру «Мала академія наук України» МОН України і НАН України, кандидат педагогічних наук; Лук’яненко Ганна Іванівна, завідувач лабораторії професійного навчання на виробництві Інституту професійно-технічної освіти НАПН України, кандидат педагогічних наук; Паржницький Олександр Вікторович, директор Науково-методичного центру професійно-технічної освіти у Запорізькій області; Ципріанова Світлана Георгіївна, заступник директора Науково-методичного центру професійно-технічної освіти у Запорізькій області; Олійник Олександр Миколайович, директор ДНЗ «Запорізьке машинобудівне вище професійне училище»; методисти НМЦ ПТО у Запорізькій області; керівний склад ДНЗ «Запорізьке машинобудівне вище професійне училище».

На зустрічі обговорювались цілі та задачі дослідно-експериментальної діяльності та план роботи на першому (констатувальному) етапі.

Благодійна акція «Допоможи воїнам АТО»

23 березня 2015 року в рамках всеукраїнської акції «Допоможи воїнам АТО» учні гуртка «Ліцеїст», що в Державному навчальному закладі «Василівський професійний ліцей» за підтримки адміністрації ліцею організували та провели благодійний ярмарок власноруч виготовлених солодощів. Жоден учень, викладач чи майстер виробничого навчання не лишився байдужим. Ярмарок вдався на славу!!! Ласуни змогли побалувати себе, а заодно внести свій хоч і невеликий, але вклад у благородну справу.

Всі кошти було перераховано волонтерам під керівництвом Савран Галини Степанівні для підтримки бригад 23 та 55, які знаходяться в зоні антитерористичної операції, де самовіддано захищають наші кордони. Серед них є й земляки з Василівького району.

Вклад учнів для цих воїнів стане малесенькою крихіткою допомоги, адже як кажуть з кожного потроху і виходить щось більш значиме!

Учнівський та викладацький колектив ліцею не збираються зупинятися лише на цій акції і вже готуються до наступної – «Великодній кошик для солдата», адже попереду найсвятіше свято Воскресіння Господнього і так хочеться сподіватися на мир, спокій та злагоду в нашій країні!

Тиждень історії у ДНЗ «Запорізький професійний промисловий ліцей»

Тиждень історії у ДНЗ «Запорізький професійний промисловий ліцей»З метою підвищення інтересу ліцеїстів до вивчення історії, виховання свідомих громадян України, розвитку критичного мислення та пізнавальних здібностей з 16 по 20 березня 2015 року в ДНЗ«Запорізький професійний промисловий ліцей» під керівництвом викладача історії Щуки Людмили Миколаївни проходив тиждень історії. Проведені заходи сприяли всебічному розвитку, стимулювали пізнавальну самостійність, творчу активність та ініціативу учнів. Особливе враження справив фільм М.Лебедєва «Зірка», який відобразив події 1944 року.

Тиждень історії у ДНЗ «Запорізький професійний промисловий ліцей»Учні групи № 5 взяли активну участь у вікторині «Чи знаєте ви історію?», де показали не тільки свої знання з історії, а й вміння «реставрувати» античні вироби та «виготовляти» посуд Трипільської культури.

Учасники історичного гуртка випустили стіннівки «Великі українці» та «Сім чудес України». Була проведена загальноліцейна олімпіада, переможцями якої стали: Ізотова Т. – І місце, Рибчинський Е. і Заяць А. – ІІ місце; Кравченко А. та Курченко С. – ІІІ місце.

Про проведення атестаційної експертизи

Постійне оновлення змісту професійно-технічної освіти та організації навчально-виробничого процесу, відповідно до сучасних науково-технічних досягнень та ринкових змін в економіці, потребують нових підходів до оцінювання результатів діяльності професійно-технічних навчальних закладів.

У Запорізькій області згідно графіку протягом 2014-2015 навчального року в 6-ти професійно-технічних навчальних закладах області проходить атестація, яка дає можливість визначити спроможність навчального закладу здійснювати освітню діяльність на рівні державних стандартів.

Експертизу здійснюють представники Департаменту освіти і науки Запорізької облдержадміністрації, підприємств, організацій, які мають практичний досвід роботи і володіють технологією аналізу навчально-виробничого процесу.

Таким чином згідно графіку атестації навчальних закладів у березні 2015 року була проведена атестаційна експертиза у ДНЗ «Запорізьке машинобудівне вище професійне училище».

Голова експертної комісії Грицаєнко Олена Леонідівна, заступник начальника управління професійно-технічної, вищої освіти та кадрової роботи – начальник відділу організаційної та кадрової роботи Департаменту освіти і науки Запорізької облдержадміністрації, зПро проведення атестаційної експертизиаступник голови експертної комісії Прийменко Галина Володимирівна та члени експертної комісії були присутні на проведенні комплексних контрольних робіт з загально-технічних та загальноосвітніх предметів.

Слід відмітити , що явка учнів на комплексні контрольні роботи склала 86-100%.

Всі учні виконали завдання в зазначений термін.

Члени експертної групи заступник директора Науково-методичного центру професійно-технічної освіти у Запорізькій області Ципріанова Світлана Георгіївна та методист центру Нідерман Наталія Костянтинівна переглядали матеріали самоаналізу освітньої діяльності, вивчали рівень організації навчально-методичної роботи, навчально-методичну базу, забезпечення учнів підручниками, наявність паспортів КМЗ.

День відкритих дверей у ДНЗ «Запорізьке вище професійне училище сфери послуг»

Профорієнтаційна робота – це невід’ємна частина освітнього процесу, яка забезпечує школярів інформацією про ринок праці регіону та України.

19 березня 2015 року у ДНЗ «Запорізьке вище професійне училище сфери послуг» відбувся День відкритих дверей. На захід запрошувалися учні 9 – 11 класів та їх батьки. Метою відвідування було ознайомлення з роботою училища, матеріальною базою та особливостями навчання.День відкритих дверей у ДНЗ «Запорізьке вище професійне училище  сфери послуг»

Для абітурієнтів підготовлено святковий концерт, виставку творчих робіт, які демонструють таланти та здібності учнів.

З метою ознайомлення з особливостями навчання, школярам було організовано екскурсії навчальними кабінетами та майстернями, в останніх проведені майстер-класи. Під час екскурсії абітурієнти могли поспілкуватися з викладачами та майстрами виробничого навчання, отримати відповіді на питання.

По завершенню всі бажаючи переглянули відеофільм «Натхнення», де наочно показано майстерність учнів училища з професії «Перукар» та «Кравець».

Тиждень фахової майстерності за професією «Слюсар-ремонтник»

З 04 по 12 березня 2015 року в ДНЗ «Запорізький професійний металургійний ліцей» пройшов тиждень фахової майстерності за професією «Слюсар-ремонтник». Практична частина конкурсу пройшла в навчальних майстернях на території ВАТ «Запоріжсталь». Конкурси презентацій та стінгазет з професії проходили протягом тижня.

12 березня відбувся заключний етап – брейн-ринг за участю представників металургійних підприємств. До складу журі входили представник ПАТ «Дніпроспецсталь» майстер-механік ковальського цеху обдирної ділянки Сокологорський Олег Анатолійович та молодіжний лідер ТОВ «ЗТМК» працівник цеху № 2 Козловський Олександр Анатолійович.

Захід було проведено на високому рівні. Учні з великою зацікавленістю відповідали на запитання, пропонували стінгазети та презентації. Члени журі відмітили згуртовану, дружню роботу в командах. Всі залишилися задоволені.

І місце посіла команда групи № 224 за професією «Машиніст крана металургійного виробництва; слюсар-ремонтник», майстер виробничого навчання Ярова Людмила Миколаївна.

ІІ місце посіла команда групи № 234 за професією «Прокатник гарячого металу; слюсар-ремонтник», майстер виробничого навчання Гітуляр Анастасія Андріївна.

ІІІ місце посіла команда групи № 44-Т за професією «Прокатник гарячого металу; слюсар-ремонтник», майстер виробничого навчання Загрія Зоя Федорівна.

Всі учасники отримали грамоти та подарунки. Бажаємо учасникам наснаги, нових знань та натхнення, а також висловлюємо велику подяку ПАТ «Дніпроспецсталь» за надані призи!